– Yemekler hiçbir ekstra suya gereksinim duymadan kendi suyuyla pişirilebilir. Bu yönteme kendi suyunda yemek pişirmek denir. Fakat bu teknik için buhar kaybını önleyen tencerelere ihtiyaç vardır. Bu araç gereçler olmadan bu yöntem uygulanamaz. – Bu araç gereçler gerek fırınlarda gerekse de ocaklarda kullanılacak aletlerdir. Eğer fırının içinde kenarları kalın fırın tepsisi yoksa bu fırında siz yemeği kendi suyuyla pişiremezsiniz….
