Biber bitkisinin özellikleri ve biber yetiştirmenin püf noktaları – Biber suyu çok seven bir bitkidir. Ancak biberin yetişeceği toprak ne kuru ne de yaş olmalıdır. Biberi düzenli olarak sulamak gerekmektedir. Damlama yöntemi ile sulanmalıdır. – Topraktaki nem tarla kapasitesinin %70 ila %80 civarında olmalıdır. Toprağın oransal hava nemi ise %60 ila %70 civarında olmalıdır. Biberin kök aktivitesi nemli toprakta hızlanır….