Emaye tencereler cam kadar parlaktırlar. Emaye birçok mutfak ürününde kullanılan bir malzemedir. Çoğu tencere ve tava da emayeden yapılmaktadır. Bazı çaydanlıklar da emayenin başka malzemelerle karışımından üretilmektedir.
Emaye mutfaklarda sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak bu kadar sık kullanılması da çabuk eskimesine neden olmaktadır. Bir zaman sonra emayeler parlaklıklarını kaybetmektedir. Bu durum bir çok bayanın canını sıkmaktadır. Emayelerin parlaklıklarının yeniden kazandırılması en zor şeylerden biridir. Emayelerin parlaklıklarının solması emayelerle ilgili tek problem de değildir üstelik. Emayeler eskidiği zaman yemeklerin diplerinin yanmasına neden olmaktadır. Yemeklerin diplerinin tutulmaya başlamasından sonra emayelerin taban renkleri siyaha dönmektedir.
Emaye bakımı ve temizliği kolay olsa da gereken malzemelere ulaşmak çok zordur.
Emaye bakımı ve temizliği şu şekilde yapılmaktadır;
– Altı kararmış emayelerinizi çamaşır suyunda bekletin. 1 gün beklemesi gerekmektedir.
– Çamaşır suyuyla beraber tencerenizi ocağıın üstüne koyun ve ocağın üstünde kaynatın.
– Bulaşık teliyle de ovalayın.
– Emayelerinizi külle de parlatabilirsiniz ya da bunların hiçbiriyle uğraşmak istemezseniz tencerelerinizi bir ustaya götürebilirsiniz.
– Temizlik malzemeleri satan dükkanlardan sadece bu sorunun çözümü için üretilen malzemeler satın alabilir ve emayelerinizin eski parlaklığını kazandırabilirsiniz.
Emayeleri parlatmak ya da diplerini temizletmek tek çözüm değildir. Eğer çok eskidiyse tencerelerinizi dönem dönem yenilemeniz en sağlıklısı olacaktır. Belirli periyodlarda tencere ve tavalarınızı yenileyin ve çok eskidiyse bakım yaptırmakla uğraşmayın. Eğer kısa sürede eski yüzlü olduysa o zaman tencerenizi krutarmak için dediğimiz yöntemleri deneyebilirsiniz.
Yorum Yok