Tag

biber

Salça Kullanımının Püf Noktaları

Yemeklerin vazgeçilmezi olan salça kullanırken dikkat etmeniz gerekenler – Salça biberli ve domatesli olarak 2 çeşitlidir ve Türk mutfağında yeri ayrıdır. – Salça her zaman temiz kaşıkla kullanılmak zorundadır. Salçaya daldırılan kaşığın pis olması halinde salça kullanılamaz hale gelecektir. – Salçaya kirli kaşık daldırıldığı zaman salça çabucak kirlenecektir. O nedenle salçaya her zaman temiz kaşık koymalısınız. Ayrıca bu durum yemek…

Biber Yetiştirmenin Püf Noktaları

Biber bitkisinin özellikleri ve biber yetiştirmenin püf noktaları – Biber suyu çok seven bir bitkidir. Ancak biberin yetişeceği toprak ne kuru ne de yaş olmalıdır. Biberi düzenli olarak sulamak gerekmektedir. Damlama yöntemi ile sulanmalıdır. – Topraktaki nem tarla kapasitesinin %70 ila %80 civarında olmalıdır. Toprağın oransal hava nemi ise %60 ila %70 civarında olmalıdır. Biberin kök aktivitesi nemli toprakta hızlanır….