Yemeği yapan kişinin kişisel bakımı ve hijyene karşı tutumu çok önemlidir. Çünkü yemeği hazırlayan kişinin hijyeni yemeğin de hijyenini ve temizliğini belirler. Örneğin sigara içen birinin, ya da tuvaletten sonra el yıkama alışkanlığı olmayan birinin ya da ağzında sigara külleri uçuşturarak yemek hazırlayan birinin yaptığı yemek sağlık açısından tehlikelidir. Burada kişinin kendisine duyduğu saygı, etrafına duyduğu saygıyla anlaşılır. Bir kişi…