Yenibahar yağı, yenibahar bitkisinin yapraklarından elde edilmektedir. Meyvelerinin buhar distilasyonu ile yenibahar yağı elde edilmektedir. Yenibahar taneleri ithal edilmektedir. İthal edilen bu tanelerden ekstraksiyon yöntemi ile yağ elde edilir. Elde edilen bu Yenibahar oleoresinde % 18 uçucu yağ da bulunmaktadır. Yenibaharın meyve ve yapraklarından elde edilen bu yağda çok sayıda faydalı mineraller bulunmaktadır. Phellandrene, caryophyllene, methyl, eugenol ve cineol bunlardan…
yağ
Bu durum çok sık görülen bir durum olmasa da bazen tavadaki yağlar alev alabilir ve ocak başındaki kişiye zor anlar yaşatabilir. Bazen tavada leziz bir yemek yapar ve akşam sofrasında bunun sunumunu hayal ederken yemek birden alev alabilir ve tavanız da dahil içerisindeki şeyler yanabilir. Yağın alev alması nadir görülen bir durum olsa da, yapılacak bazı şeylerle bu durumun üstesinden…