Gölgede iyi yetişen sebzeler arasında brokoli, karnabahar ve diğer brassicalar bulunur. Bu sebzeler yavaş büyür, böylece çiçek açmadan önce hasat edilebilirler. Daha yavaş bir büyüme oranı, daha uzun hasat edilebilecekleri anlamına da gelir. Sebzenin türüne göre bu avantajlı veya dezavantajlı olabilir. Neyse ki, gölgede iyi yetişen, büyümesi kolay ve lezzetli bazı sebzeler var. Bahçenizde en iyi hangilerinin büyüyeceğini öğrenmek için okumaya devam edin!
Ispanak
Gölgede sebze yetiştirirken anahtar, günde en az üç saat doğrudan güneş ışığı alan bir yer bulmaktır. Bu, tam güneşe maruz kaldığında hızla civatalanabilen bebek ıspanak için çok önemlidir. Güneş ışınlarını zamanlayarak, bu ortamda hangi sebzelerin iyi geleceğini belirleyebilirsiniz. Aşağıdaki tablo, ıspanağın gölgenin farklı yerlerinde olgunlaşması için gereken yaklaşık süreyi göstermektedir. Tohumlara ilk iki veya üç hafta iç mekanda da başlayabilirsiniz.
Gölgede yetiştirilebilecek bir diğer sebze ise, Orta ve Batı Asya’da yaygın olarak yenebilen çok yıllık bir bitki olan ıspanaktır. Amaranthaceae familyasına aittir. Bu yeşil yapraklı sebze, taze veya pişmiş olarak tüketilir. Gölgeli alanlarda iyi yetişir ve güneşli bir noktadan daha az güneş ışığına tahammül edebilir. Birkaç çeşit pancar ve ıspanak tam gölge koşullarında gelişir, ancak daha küçük bir hasat için plan yapmanız gerekecektir.
Ayrıca gölgeli sebze bahçenize otlar da ekleyebilirsiniz. Ispanak gölgeli koşullarda en iyisini yaparken, otlar da kısmi gölgede iyi sonuç verir. Nane güçlü bir yetiştiricidir ve günde dört saat güneş ışığından faydalanacaktır. Bu yeşil salatalarda çiğ olarak kullanılabilir. Ayrıca sağlığa birçok faydası vardır, bu nedenle gölgeli alanlar için idealdir. Sadece düzenli olarak suladığınızdan emin olun.
Bahçenizi kısmi gölgede yetiştirirken brokoli gibi sebzeleri diğer ürünlerle birleştirebilirsiniz. Brokoli yavaş büyür ve olgunlaşması zaman alır, bu yüzden onu uzun boylu kuzeniniz karnabaharın yanında yetiştirebilirsiniz. Brokoli sıralarını üst üste getirerek ideal bir sebze karışımına sahip olacaksınız. Bu, gölgeli bahçe alanını kullanmanın iyi bir yoludur. Bahçenizi genişletmek ve başka amaçlar için kullanmak istiyorsanız, karnabaharınızın yanına biraz brokoli dikmeyi düşünün.
Marul
Adından da anlaşılacağı gibi, marul gölgede en iyi olan bir sebzedir. Gölgeli bir yer için harika olan yapraklı yeşil bir sebzedir. İyi büyümesi için yeterli güneş aldığı sürece kısmi gölgede iyi büyüyebilir. Gölgede, marulun yaprakları ortalama bir oranda büyür, böylece bir sıra marul ekebilir ve büyümesini izleyebilirsiniz. Sıcak havalarda sürebileceğinden marulu kısmi gölgede dikmek en iyisidir.
Marul, hafif gölgede yetişebilen çok yönlü bir sebzedir. Doğrudan güneş ışığının hayranı değil, pek çok bahçıvan marul bitkilerini gölge beziyle kaplıyor. Gelişmek için sadece iki saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak birkaç kuraklık döneminde hayatta kalabilir. Tüm USDA bitki sertlik bölgelerinde yıllık olarak büyür. Marul düzenli bir neme ihtiyaç duyar, ancak birkaç kuru büyüyü dikkatle tolere eder.
Marul en iyi 55-65degF ve 13-18degC arasındaki sıcaklıklarda büyür. 70degF üzerindeki sıcaklıklar cıvatalanmaya neden olabilir, ancak buna dayanacak cıvataya dayanıklı çeşitler bulabilirsiniz. Gün uzunluğu da önemli bir faktördür. Günler uzadıkça marul çiçeklerini açmaya başlayacak. Bu, gölgeli bir alana marul dikmek için ideal bir zamandır.
Brokoli, gölgeli alanlarda yetişen sebzelerden bir diğeridir. İyi bir toprak örtüsüdür ve kaplarda yetiştirilebilir. Brokoli’nin renkli yaprakları bahçenize ekstra renk katar. Gölgeli bir alana marul dikmek istiyorsanız, onu bir kafes üzerinde yetiştirebilirsiniz. Ancak çatlamaması veya acımaması için düzenli olarak sulamayı unutmayın.
Lahana
Lahana bitkilerinizin gölgede iyi yetişmesini istiyorsanız bazı şartların farkında olmalısınız. Lahana günde altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak yeterli güneş ışığı aldığı sürece kısmi gölgede veya benekli gölgede iyi büyüyebilir. Ayrıca 6,5 veya daha yüksek bir toprak pH’ını tercih eder ve lahanayı tam gölgede dikmekten kaçınmalısınız. İdeal olarak, toprak iyi drene edilmiş ve nemli olmalı ve verimli olmalıdır. Ayrıca, clubroot hastalığının büyümesini engellemek için pH seviyesi 6,5 ila 6,8 arasında olmalıdır.
Lahana dikmek için en iyi zaman, fidelerin yaz sıcağı gelmeden olgunlaşması için son dondan dört ila altı hafta öncesidir. Mümkün olan en iyi hasatı elde etmek için güçlü bir Bonnie Bitkisi seçmelisiniz. Başın boyutuna bağlı olarak, bitkileri buna göre yerleştirmelisiniz. Ancak, cömert boşluk bırakılması önerilir. Lahananızın olabildiğince büyümesini istiyorsanız, Bonnie’nin Mega Lahanası adlı bir çeşit seçin.
Lahana, kısmi gölgeyi tam güneş ışığına tercih eder. Benekli gölgede de iyi büyür, ancak olgunluğa ulaşması daha uzun sürer. Lahana ayrıca tam bir kafa üretmek için günde dört ila beş saat güneş gerektirir. Ilıman bir iklimde, lahana kısmi gölgede büyümek için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca serin toprakları ve hafif donları tercih eder. Lahanayı gölgede dikmenin tek dezavantajı, sıkı bir kafa oluşturmamasıdır.
Gölgede lahana yetiştirirken yeterince güneş aldığından emin olun. Bu sebze, her gün en az altı saat doğrudan güneş ışığı gerektirir. Bundan daha az olursa yavaş büyür ve sıkı kafalar oluşturmaz. Gölgede yetiştirilen lahana daha yavaş büyüyecek ve daha küçük kafalara sahip olacaktır. Biraz güneş ışığı lahana için iyidir, ancak fazlası lahananın uçup ölmesine neden olabilir. Ayrıca, lahana gölgede çok hızlı büyüyebilir, bu yüzden bol güneş ışığı alan yerlere dikmek daha iyidir.
Brüksel Lahanası
Bu sebze, iyi drene edilmiş, nemli toprağı ve günde en az altı saat güneş ışığını tercih eder. Toprağın pH’ı en az 6,8 olmalı ve filizlere yeterli nemi sağlamak için yeterli organik maddeye sahip olmalıdır. Optimum toprak pH’ını elde etmek için toprağı kompost gübre veya çok amaçlı granül gübre ile değiştirin. Dikimden sonra, iyi büyümeyi teşvik etmek için iyice sulayın. Sık sulama, bitkilerin sağlıklı kalmasına ve filizlerin çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Brüksel lahanası en iyi kısmi gölgede veya tam güneşte büyür. Gerektiğinde iyi drene edilmiş toprak ve suyu severler. Filizler ağır besleyicilerdir, bu nedenle toprağınıza organik gübre eklediğinizden emin olun. Deniz yosunu ayrıca filizlerin yararlanacağı mineraller içerir. Brüksel lahanasının büyüyen uçlarını sapların üst kısmına doğru gelişmelerini sağlamak için çimdikleyebilirsiniz. Brüksel lahanası kış başlarında veya sonbahar sonlarında hasat edilmelidir.
Gölgede yetiştirilebilecek bir diğer sebze de brüksel lahanasıdır. Bu sebze erken ilkbaharda ekilebilir. Filizlerin iyi büyümesi için serin havaya ihtiyacı vardır, bu yüzden onları çok sıcak olmayan serin yerlere dikmelisiniz. Kısmi gölgede yetiştirildikleri sürece soğuk kışlara dayanabilirler. Biraz gölgeleri olduğu ve iyi bir su kaynağı olduğu sürece, filizler hızla büyüyecektir.
Brüksel lahanası en çok yönlü sebzelerden biridir. Biraz gölgeyi tolere edebilmelerine rağmen, olgunlaşmaları ve en iyi tadı elde etmeleri için her gün en az altı saat tam güneşe ihtiyaçları vardır. Serin havayı tercih ettikleri için en iyi güneşte yetiştirilirler. İklim tipine bağlı olarak, sabah ve öğleden sonra çok fazla güneş ışığı aldıkları sürece öğleden sonra gölgesini tolere edebilirler.
Turp
Bahçenizde güneşli bir yeriniz varsa, kısmi gölgede turp yetiştirebilirsiniz. Olgunlaşmaları yaklaşık üç ila dört hafta sürer ve küçükken hasat edilirler. Mahsulünüzden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, sebze bahçesi için iyi bir seçimdir. Ancak, ikliminiz çok sıcaksa, gölgede pek iyi olmazlar. İlkbahar ve sonbaharın daha serin sıcaklıklarını tercih ederler.
Günde en az üç ila dört saat güneş ışığına ihtiyaçları vardır, ancak gölgede ıspanak yetiştirmek istiyorsanız, erken hasat edebilirsiniz. Ancak, onları tam güneş ışığına dikmek isterseniz, cıvatalanacaklarını unutmamalısınız. Onları ilk dondan birkaç hafta önce ekebilirsin. Brüksel lahanası, son dondan dört hafta önce iç mekana ekilebilir.
Kısmi gölgede yetiştirmek için bir başka harika sebze de hardal yeşillikleridir. Bu yeşillikler son derece besin açısından zengindir ve gölgede gelişir. Ancak, patatesler tam güneş ışığında ekilmelidir. Erken başlamak için tohumları son don tarihinden dört ila altı hafta önce ekmek en iyisidir. Kök sebzeler yetiştirmek istiyorsanız, olgunluğa erişmeniz daha uzun sürecektir. Ancak, o kadar uzun süre bekleyemezseniz bebek versiyonlarını hasat edebilirsiniz. Turp ve havuç da iyi bir seçenektir.
Patateslerin yanı sıra gölgede turp da yetiştirebilirsiniz. 6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaçları vardır, ancak kısmi gölgeyi de tolere edebilirler. Daha sıcak iklimlerde, biraz gölgeyi de tolere edebilirler. Ancak güneşte çok hızlı bir şekilde cıvatalandıkları için onları tam gölgede yerleştirmemeye dikkat edin. Turpları yaz sonunda veya sonbahar başında gölgede ekebilirsiniz.
Yorum Yok