Ramazan ayında oruç tutan herkesin beslenme nizamı ve hayat formu değişiyor. Oruç tutan bireylerin sıhhatlerini koruyabilmeleri için sahur ve iftarda tükettikleri besinleri önemsemeleri gerektiğini Anlatım eden Diyetisyen Zeynep Erbaş, “İftara peynir, zeytin, domates üzere kahvaltılıklar yahut çorba üzere hafif yemeklerle başlayın ve biraz Uzaklık verin. Avuç içi kadar ramazan pidesi 1 ince dilim ekmeğe muadildir. Yemekleri Çok yağlı yapmamaya ve pişirme metodu olarak ızgara, haşlama, fırında yahut buğulama tercih edin. Tek tip beslenmemeye ve tabağınızı çeşitlendirmeye İtina gösterin. Her iftar sofranıza salata eklemeyi ihmal etmeyin. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar yahut meyveli tatlılar tercih edin. Susama hissi yaşamasanız bile iftar ve sahur ortası bol bol su tüketmeye İtina gösterin. İftardan 1-2 saat sonra kısa uzaklıklı, hafif tempoda yürüyüşler sindiriminize Yardımcı olacaktır.”
Genellikle birden fazla insan Ramazan ayında kilo aldığını Anlatım eden Diyetisyen Begüm Şimşek ise, Ramazan ayını kilo almadan geçirmek için dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı:
“Sahuru protein yüklü yapın. Yumurta, peynir tüketerek daha uzun bir tokluk mühleti sağlayabilirsiniz. ak ekmek, simit, poğaça üzere Yalın karbonhidratlar yerine tahıllı ekmekleri tercih etmelisiniz. Tuzlu peynirler, şarküteri eserlerinden daha az susamak için Irak durmalısınız. Ceviz, badem üzere sağlıklı yağları sahurda tercih edebilirsiniz. Tokluk mühletini uzatır.
Orucunuzu su ile açtıktan sonra anne Yemek yerine hurma, zeytin yahut çorba ile başlayın. Daha sonrasında 10-15 dakika yemeğe mola verin bu hazımsızlık üzere meselelerinizi önleyecek tıpkı vakitte akşam öğününde Fazla yemenizi engelleyecektir. anne yemekte protein artı zerzevat yahut salata artı yoğurt yahut cacık tüketin. İftarda kızartmalardan, yağlı yiyeceklerden Irak durun, onun yerine ızgara, haşlama yahut fırında pişen yiyecekleri tercih edin. Sahurla iftar ortasında 2-2.5 litre su tüketin.”
Yorum Yok